Φουμαριά για τη Φυσική Προστασία & Αποτοξίνωση του Ήπατος

Αν και η Φουμαριά είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί στη χώρα μας, ίσως να μην είμαστε ιδιαίτερα εξοικειωμένοι με τις χρήσεις του. Όμως, πρόκειται για ένα από τα φυτά που έχουν χρησιμοποιηθεί για τις θεραπευτικές του δράσεις, από τα αρχαία ακόμα χρόνια. 

Οι επιστημονικές μελέτες έχουν αποδώσει στη Φουμαριά διάφορες ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας, όπως αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα επιστημονικά στοιχεία που αναδεικνύουν τις δράσεις της Φουμαριάς στο ήπαρ.⁽¹⁾

‘Ηπαρ: Γιατί να φροντίσουμε για την καλή του υγεία;

Το ήπαρ αποτελεί το πλέον πολύτιμο όργανο για την αποτοξίνωση του οργανισμού μας. Εκεί συντελούνται οι περίπλοκες βιοχημικές αντιδράσεις για τον μεταβολισμό των λεγόμενων ξενοβιοτικών: των ουσιών δηλαδή που είναι ξένες για τον οργανισμό μας και εισέρχονται σε αυτόν. Μπορεί να πρόκειται για φάρμακα ή άλλες ουσίες του περιβάλλοντος. Επίσης, το ήπαρ επιτελεί σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό (γλυκόζης, λιπών, πρωτεϊνών),  στην παραγωγή της χολής και έκκρισής της στη χοληδόχο κύστη. Οι παραπάνω αποτελούν ένα μέρος μόνο των περισσότερο από 500 λειτουργιών του ήπατος!^(2,3)

Ευνόητο είναι λοιπόν πως η καλή υγεία του ήπατος αντανακλά τη γενικότερη υγεία του οργανισμού μας. Η φυσική αποτοξίνωση, με ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής και άσκησης, αποτελούν συνήθως την πρωταρχική προσέγγιση σε διάφορα θέματα, όπως η λιπώδης διήθηση.^(4,5) Στα πλαίσια αυτής της φυσικής προσέγγισης, η Φουμαριά μπορεί να συμβάλλει σημαντικά.

Δράσεις της Φουμαριάς στο Ήπαρ

Η ονομασία του Φουμαριάς λέγεται ότι προέρχεται από το υπόλευκο, γαλαζοπράσινο χρώμα του δίνει την όψη καπνού καθώς αναδύεται από το έδαφος. Μια άλλη ερμηνεία, αποδίδει το όνομα στο χυμό του φυτού που μπορεί να προκαλέσει τη ροή δακρύων, όπως συμβαίνει με τον έντονο καπνό. 

Αν και έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα σε διάφορα θέματα υγείας, οι πλέον διαδεδομένες της δράσεις αφορούν στην ρύθμιση της έκκρισης της χολής και στην αποτοξίνωση του ήπατος. Με βάση την μακρόχρονη εφαρμογή της, η Φουμαριά έχει αναγνωριστεί από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων (ΕΜΑ) για τις ευεργετικές της δράσεις στην ροή της χολής, με σκοπό την ανακούφιση των συμπτωμάτων της δυσπεψίας (όπως αίσθημα πληρότητας, μετεωρισμός και αργή πέψη).^(6,7)

Τα επιστημονικά στοιχεία αποδίδουν επίσης στη Φουμαριάς σημαντικές φαρμακολογικές ιδιότητες όπως αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές. Οι συγκεκριμένες ιδιότητες είναι πολύτιμες για το ήπαρ.⁽¹⁾

Ένας από τους μηχανισμούς που οδηγούν σε βλάβες του ήπατος είναι το οξειδωτικό στρες, με αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών οξυγόνου. Η Φουμαριά, φαίνεται ότι λειτουργεί προστατευτικά στο ήπαρ, βελτιώνοντας το προφίλ δεικτών που αντανακλούν τις βλάβες από το οξειδωτικό στρες, όπως τα ηπατικά ένζυμα και η οξείδωση λιπιδίων και πρωτεϊνών. Επίσης, η αντιφλεγμονώδης δράση της Φουμαριάς μπορεί να συμβάλλει στην αναστολή των φλεγμονών που εκδηλώνονται σε ηπατικά προβλήματα, όπως η λιπώδης διήθηση. Οι δραστικές ουσίες πρωτοπίνη, αλλά και τα φλαβονοειδή που περιέχει η Φουμαριά, φαίνεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτές τις δράσεις της. ^(8-11)

Αξίζει να σημειώσουμε τη συνεργιστική δράση της Φουμαριάς με τα φυσικά συστατικά που περιέχει το Hepadep (Γαϊδουράγκαθο, Αγκινάρα, L-Γλουταθειόνη και L-Μεθειονίνη). Σύμφωνα με τα κλινικά αποτελέσματα, αυτές οι ουσίες σε συνδυασμό με τη Μεσογειακή διατροφή, μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση της γλυκόζης και ινσουλίνης, καθώς και τις βαθμίδες ηπατικής στεάτωσης, όπως διαπιστώθηκε με υπερηχογραφικό έλεγχο και ελαστογραφία σε άτομα με μη αλκοολική λιπώδη διήθηση. ^(12,13)

Φουμαριά: Φυσική Ασπίδα για την Ηπατική Υγεία

Τα φυτά έχουν αποτελέσει τη βάση της σύγχρονης Ιατρικής και Φαρμακολογίας. Η Φουμαριά, που περιέχει το Hepadep, ανήκει σε εκείνα που η θεραπευτική τους χρήση ξεκινάει από την αρχαιότητα και συνεχίζεται στο σήμερα.  Ιδιαίτερες φαίνεται ότι είναι οι δράσεις της στο ήπαρ. Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της Φουμαριάς, μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά στην αποτοξίνωση του ήπατος. Επίσης, η ρύθμιση της έκκρισης της χολής, συγκαταλέγεται στις ωφέλιμες δράσεις που έχει στο μεταβολισμό. 

Πηγές

1. Gupta, P. C., Sharma, N., & Rao, C. (2012). A review on ethnobotany, phytochemistry and pharmacology of Fumaria indica (Fumitory). Asian Pacific journal of tropical biomedicine, 2(8), 665–669. https://doi.org/10.1016/S2221-1691(12)60117-8 
2. Trefts E, Gannon M, Wasserman DH. The liver. Curr Biol. 2017;27(21):R1147-R1151. doi:10.1016/j.cub.2017.09.019
3. Johns Hopkins Medicine. Liver: Anatomy and Functions. 
4. Berzigotti A, Saran U, Dufour JF. Physical activity and liver diseases. Hepatology. 2016 Mar;63(3):1026-40. doi: 10.1002/hep.28132. Epub 2015 Dec 18. PMID: 26313307.
5. Hajdarevic B, Vehabovic I, Catic T, Masic I. The Role of Diet Therapy in the Treatment of Liver Disease. Mater Sociomed. 2020;32(3):200-206. doi:10.5455/msm.2020.32.196-199
6. European Medicines Agency. Community herbal monograph on Fumaria officinalis L., herba.
7. European Medicines Agency. Assessment report on Fumaria officinalis L., herba.
8. Rathi A, Srivastava AK, Shirwaikar A, Singh Rawat AK, Mehrotra S. Hepatoprotective potential of Fumaria indica Pugsley whole plant extracts, fractions and an isolated alkaloid protopine. Phytomedicine. 2008 Jun;15(6-7):470-7. doi: 10.1016/j.phymed.2007.11.010. 
9. Fatima S, Akhtar MF, Ashraf KM, Sharif A, Saleem A, Akhtar B, Peerzada S, Shabbir M, Ali S, Ashraf W. Antioxidant and alpha amylase inhibitory activities of Fumaria officinalis and its antidiabetic potential against alloxan induced diabetes. Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). 2019 Feb 28;65(2):50-57. PMID: 30860471.
10. Zhang R, Guo Q, Kennelly EJ, Long C, Chai X. Diverse alkaloids and biological activities of Fumaria (Papaveraceae): An ethnomedicinal group. Fitoterapia. 2020 Oct;146:104697. doi: 10.1016/j.fitote.2020.104697.
11. Aoiadni N, Ayadi H, Jdidi H, Naifar M, Maalej S, Makni FA, El Feki A, Fetoui H, Koubaa FG. Flavonoid-rich fraction attenuates permethrin-induced toxicity by modulating ROS-mediated hepatic oxidative stress and mitochondrial dysfunction ex vivo and in vivo in rat. Environ Sci Pollut Res Int. 2021 Feb;28(8):9290-9312. doi: 10.1007/s11356-020-11250-9.
12. Abenavoli, Ludovico & Peta, Valentina & Milic, Natasa. (2015). Lifestyle changes associated with a new antioxidant formulation in non-alcoholic fatty liver disease: A case series. Annals of hepatology. 14. 121-6. 10.1016/S1665-2681(19)30809-9. 
13. Abenavoli L, Greco M, Milic N, Accattato F, Foti D, Gulletta E, Luzza F. Effect of Mediterranean Diet and Antioxidant Formulation in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized Study. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8):870. doi: 10.3390/nu9080870.